دوره آموزشی تشریفات هتل
دوره آموزشی تشریفات هتل
استاد: احمد یحیایی ایله ای (دکترای ارتباطات)
الف: تشریفات و ارتباطات
- مهمانداري در اسلام و ايران
- تشريفات و ارتباطات
- اصول تشريفات
- قوانین تشریفات بین المللی
- مراحل تشريفات (فرایند پنجگانه)
ب: تشريفات هتل
- اصول رفتار حرفهای کارکنان هتل
- تشریفات ورود و استقبال از مهمان
- تشریفات مهمانان ویژه (VIP)
- تشریفات بینالمللی و تفاوتهای فرهنگی
- مدیریت شکایت و موقعیتهای دشوار
- مهارتهای ارتباطی کارکنان هتل
- اصول و قوانین تشزیفات در هتل
کارگاه عملی: سناریوهای تشریفات هتل
- ورود مهمان VIP
- مهمان ناراضی
- پذیرایی از هیئت رسمی
- برگزاری یک مراسم در هتل
- تمرین استقبال، معرفی و بدرقه
معرفی کتاب تشریفات هتل
- کتاب «تشریفات هتل» با رویکردی کاربردی به یکی از مهمترین ارکان صنعت هتلداری، یعنی رعایت اصول حرفهای تشریفات، آداب میزبانی و رفتار شایسته با مهمانان میپردازد. در صنعت هتلداری، کیفیت خدمات تنها به امکانات و تجهیزات محدود نمیشود؛ بلکه نحوه استقبال، ارتباط با مهمان، مدیریت موقعیتهای مختلف و توجه به جزئیات، نقش مهمی در شکلگیری تجربه و رضایت مشتری دارد.
- ارتباط با میهمانان یکی از مهمترین وظایف اخلاقی و اداری کارکنان هتل است که در کتاب حاضر تحت عنوان “تشریفات” به آن توجه گردیده است.
- تشریفات، به گفتهی نویسنده، فرآیند ارتباطات غیر کلامی است.
- نویسنده در پی آن است تا چگونگی ارتباطات غیر کلامی را برای برقراری ارتباط کاملتر مدون سازد.
- محور اصلی کتاب، بحث استقبال و بدرقه است، زیرا به طور کلی فرآیند هر فعالیت تشریفاتی از استقبال تا بدرقه است.
- احمد یحیایی ایله ای با عرضهی نظریهی “استقبال ـ بدرقه” سعی بر آن دارد تا چهارچوبی عملی وذهنی برای کارگزاران تشریفات ایجاد کند.
- مراحل تشریفات عبارتند از: استقبال، حمل ونقل، اسکان، پذیرایی، و بدرقه.
- هریک از این مراحل، موضوع یک بخش از کتاب را تشکیل میدهد. افزون بر این فصول، فصل اول کتاب به تبیین انواع ارتباطات و فصل آخر نیز به تشریفات هتل اختصاص دارد.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
دوره آموزشی تشریفات نمایشگاه
دوره آموزشی تشریفات غرفه داران نمایشگاه استاد: احمد یحیایی ایله...
دوره آموزشی تشریفات مدیران
دوره آموزشی تشریفات مدیران استاد: دکتر احمد یحیایی ایله ای...
دوره آموزشی اصول و فنون روابط عمومی در هتلداری
اصول و فنون روابط عمومی در هتلداری استاد: احمد...
دوره آموزشی تشریفات پذیرایی
دوره آموزشی تشریفات پذیرایی (مامورین پذیرایی ادارات) استاد: احمد یحیایی ایله...
دوره آموزشی مدیریت تشریفات
دوره آموزشی مدیریت تشریفات (ویژه مدیران و کارشناسان روابط عمومی)...
دوره آموزشی تشریفات مذاکرات تجاری
دوره آموزشی تشریفات مذاکرات تجاری (ویژه مدیران ارشد سازمانها) استاد:...
